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| TROTA IRIDEA |
L'areale di questa specie comprende la costa pacifica di tutto il continente nordamericano, espandendosi lungo lo stretto di Bering, talvolta fino alle coste siberiane, giapponesi e cinesi. La riproduzione però avviene solo nei fiumi americani.
Nei decenni passati questa specie è stata introdotta in quasi tutti i corsi d'acqua europei.
In Italia le prime introduzioni avvennero nei laghi del Friuli-Venezia Giulia ma oggi questa specie è stata immessa in quasi tutti i corsi d'acqua.
Abita acque correnti e lacustri riccamente ossigenate e con fondale ghiaioso. Sopporta meglio delle altre trote sbalzi di temperatura e scarso ossigeno, per questo (e per i minori costi) è spesso utilizzata per popolare cave e stagni per la pesca sportiva.
DESCRIZIONE
Il corpo è allungato, con profilo ventrale e dorsale poco convessi. Piuttosto compressa ai fianchi, la trota iridea presenta una testa piuttosto smussata, con mascelle provviste di forti denti.
La livrea è molto variabile a seconda del luogo di provenienza dell'esemplare.
Solitamente il dorso varia dal grigio-verde al bruno scuro, chiazzato di nero, i fianchi sono solcati da una linea iridescente orizzontale colore argento e con sfumature che possono variare dal verde/azzurro al rosa mentre il ventre è biancastro. Le pinne sono bruno-verdi chiazzate di nero.
Nel periodo riproduttivo la colorazione del maschio si fa più scura.
PESCA
La trota iridea è una preda ambita dai pescatori, sportivi e non, ed è commercializzata poiché considerata di qualità.
Viene allevata sia per la vendita al settore alimentare, sia per l'introduzione in laghi artificiali e naturali.
ALLEVAMENTO
In Italia la trota iridea è il pesce maggiormente impiegato in acquacoltura, adattandosi meglio di altre specie di trota all'allevamento semi-intensivo o intensivo e avendo una buona capacità di accrescimento. In Italia ne è regolamentata l'immissione in acque pubbliche, in quanto ritenuta dannosa per altre specie di trota autoctone perché possibile portatrice di malattie .
In realtà, di norma, le trote iridee provenienti da allevamenti non sono in grado di riprodursi in un ambiente esterno.
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